Dana yürek nasıl yumuşak pişirilir? Sote dana yüreği yapmak istiyorsanız, önce yarım kilo dana yüreğini bir tencerede az miktarda tereyağı ve yağ ile kısık ateşte pişirmelisiniz. Dana yüreği suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirme işlemine devam etmelisiniz. Bu, eti daha yumuşak ve lezzetli yapacaktır. Yürek ne kadar sürede pişer? Kalpleri 1 saat suda bekletip iyice yıkayalım, büyük bir tencereye alıp ocağa koyalım, ateşi yüksek ayara getirelim, kaynadıktan 10 dakika sonra ateşi kısalım, kendi suyunda pişecektir, ilave suya gerek yok. Çok basit ve tadı gerçekten harika, denemenizi tavsiye ederim. Böbrek yürek sote nasıl yapılır? Nasıl pişirilir? Öncelikle kalbi ve böbreği ılık…
Yorum Bırak